Это итальянская фамильная реликвия — старинная, редкая, коллекционная
• Тип роста: индетерминантный (рост неограничен). В теплице куст может достичь примерно 1,8 м, в открытом грунте — около 1,5–1,8 м. Растение крепкое, среднеоблиственное.
• Срок созревания: «среднеранний» (95–105 дней от всходов) или «среднеспелый» (110–120 дней).
• Плоды: миниатюрное сердечко (хотя встречаются и округлые, и сливовидные формы). Цвет тёмно-пурпурный, шоколадно-бордовый (и снаружи, и внутри) — такой оттенок даёт высокое содержание антоцианов. Масса: от 70 до 150–180 г. В кисти формируется 5–8 плодов.
• Мякоть: мармеладная, сочная, насыщенная.
• Вкус: сладкий, с лёгкой приятной кислинкой, гармоничный. Сок по консистенции и цвету действительно напоминает красное вино.
• Урожайность: очень высокая, плодоношение продолжительное.
• Особенности: плоды плотные, лежкие — долго сохраняют вкус и качество. Сорт стрессоустойчивый, неплохо переносит перепады температур, но в сильную жару желательно притенение. Обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, кладоспориозу и вершинной гнили, однако в условиях повышенной влажности стоит провести профилактическую обработку.
• Подвязка: обязательна — куст высокий, а плоды тяжёлые.
• Формирование: хорошо показывает себя при формировании в 2–3 стебля.
• Пасынкование: регулярно удаляйте пасынки, чтобы куст не загущался.
• Полив: умеренный, без переувлажнения.
• Освещение: любит солнце, но выносит и полутень.
• Подкормки: в начале вегетации можно дать азотные удобрения, а с момента цветения перейдите на фосфорно-калийные (зола, монофосфат калия).
Плоды универсальны:
• свежие салаты и украшение блюд;
• приготовление соусов и соков;
• консервирование, вяление, заморозка.
Спелые плоды можно хранить в прохладном месте примерно до двух недель. Для более длительного хранения собирайте их в стадии бланжевой спелости и дозаривайте при комнатной температуре
Нет отзывов об этом товаре.
