Редкая коллекционная семейная реликвия родом из селения Баломир (жудец Алба, Румыния). Сорт относится к группе старинных крупноплодных томатов типа «воловье сердце» (Inimă de bou), но имеет свои уникальные особенности формы.
Индет, высокорослый, мощный, в теплице до 1,8–2 метров, среднеспелый. Требует надежной подвязки и пасынкования, формировать в 2 стебля. Плодоношение растянутое, стабильно вяжет плоды до самых заморозков. Урожайность средняя, компенсируется исключительным качеством и размером плодов. Плоды крупные, тяжелые, округло-куполообразные или широко-сердцевидные. Важная сортовая особенность — плоды аккуратные, округлые, без острого «носика». Цвет глубокий, благородный красно-малиновый (насыщенный темно-розовый) как снаружи, так и на разрезе. Масса плодов в среднем 250–400 граммов, отдельные экземпляры на нижних кистях могут быть крупнее. На разрезе — сплошное томатное «мясо»! Плод многокамерный, с толстыми перегородками и очень маленькими семенными гнездами. Жидкости и пустот практически нет. Мякоть плотная, не течет при нарезке. Вкус превосходный, очень гармоничный, с выраженной сладостью и богатым «старинным» ароматом настоящих грунтовых помидоров. Идеальный сорт для роскошных летних салатов, густых соусов, пасты и премиального густого сока.
В упаковке 5-7 семян
Нет отзывов об этом товаре.
